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La Cava Secreta

Bienvenidos

Fieles a nuestra política de acercar el vino a las personas, LA CAVA SECRETA busca, a través de sus artículos, ayudar a los lectores a moverse por los caminos del vino. Wine Lovers, Sommeliers, Enólogos, Vitivinicultores, Bodegueros, Importadores y Agrónomos  transmiten su experiencia y conocimiento. 

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Editorial

historias y maridaje

Vinazos by landete

Reflexiones sobre lo sucedido en el mundo del vino durante la quincena.

Vinazos by landete

historias y maridaje

Vinazos by landete

Alejandro Landete se mueve por la parte comercial del vino como pez en el agua. Conozcamos algunos de los vinos seleccionados por él para nuestro mercado.

historias y maridaje

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historias y maridaje

Jorge Oblitas es un Wine Evangelist, y como tal siempre encuentra una manera sencilla de explicar aquellas cosas "medio técnicas" que contribuyen al disfrute del vino con la familia y amigos.

desde la bodega

la ficha tecnica

historias y maridaje

Alvaro Bressia ha crecido en el mundo del vino. En  esta sección nos comparte sus aventuras y aprendizajes desde su hogar: la bodega.

la ficha tecnica

la ficha tecnica

la ficha tecnica

¿Qué quiere decirnos la etiqueta cuando habla de las lluvias, del suelo calizo o de la cantidad de sol?

El agrónomo  mendocino  Manuel Pérez Caffe nos enseña a entender "la ficha técnica"

INVITADOS

la ficha tecnica

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En cada edición tenemos invitados de la escena internacional del vino. Aquí podrás conocer más de sus bodegas, los vinos  y la historia detrás de cada botella.

Entrevistas

Entrevistas

Entrevistas

Versión escrita de las entrevistas que hacemos en los MOSTUM EN LINEA a enólogos, sumilleres, agrónomos, vitivinicultores, importadores y bodegueros

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