La sommelier María Elena Cárdenas nos habla del Negroamaro en este interesante video.
Tuvimos la suerte de tener esta sesión con Manuel Pérez Caffe, Ingeniero Agrónomo y dueño de Sarapura Wines (junto a sus dos amigos, agrónomos también). En esta sesión nos cuenta sobre los suelos de Mendoza, el clima y cómo eso impacta en los vinos. No es una sesión técnica y se aprende muchísimo. La recomiendo para todos aquellos que gustan del vino y desean saber un poquito más. Sarapura Wines
Rápidamente Alejandro Roca (Enólogo and CEO de la bodega Alfredo Roca) nos habla de su vino hecho con Glera (cepa típica del Prosecco italiano) y de cómo la zona de San Rafael es ideal para los vinos blancos. Los invito a tomarse unos minutos para conocer más de esta cepa... anímense a probarla.
Este es el segundo video que rescaté de mis dos primeras sesiones. Aquí conversamos un poquito sobre el efecto del alcohol en nuestro cuerpo. Me cuentan qué les parece.
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